Kuva: Shutterstock.com.
Asiantuntijoiden varoitukset suositun virustempun vaaroista, jotka voivat johtaa vakavaan sairauteen.
TikTokissa on monia vinkkejä, jotka helpottavat jokapäiväistä elämää, ruoanlaitosta ruoan säilyttämiseen sen säilyvyyden pidentämiseksi.
Pink Storage Cardiffin asiantuntijat varoittavat nyt suositusta avokadojen säilytystempusta, sillä se voi aiheuttaa lihaskramppeja ja ripulia.
Temppuun kuuluu avokadojen liottaminen vedessä, mikä muka pidentää niiden säilyvyyttä päivistä viikkoihin.
Temppu on tullut suosituksi useista syistä.Osittain siksi, että kypsät avokadot eivät säily pitkään, ja osittain siksi, että ne ovat melko kalliita vihanneksia.
Asiantuntija sanoo:
’Kun saimme tietää tempusta, huomasimme nopeasti, että monet ihmiset pitivät siitä ja käyttivät sitä.Avokadon laittaminen veteen kuitenkin hidastaa hapettumista ja aiheuttaa avokadon ylikypsymisen.’.
Vaikka temppu toimisikin, sen käyttöä kannattaa välttää.Asiantuntija kuitenkin tajuaa, että kun kerran virusperäinen temppu on todistettu toimivaksi, sen suosiota on vaikea pysäyttää.
Kun avokado kuitenkin laitetaan veteen, se luo ympäristön, jossa bakteerien, kuten listerian ja salmonellan, riski kasvaa.
’Näitä bakteereja löytyy avokadon pinnalta, ja vedessä niiden määrä voi kaksinkertaistua.’.
Ravitsemusasiantuntija Toby King sanoo, että erityisesti listeria on vaarallinen, koska sitä ei voi poistaa, kuten monet ihmiset uskovat.
’Jotkut käyttäjät luulevat, että kuoressa olevat bakteerit voi desinfioida, mutta listeria tunkeutuu helposti kuoren läpi itse avokadoon.Siksi puhdistaminen ei auta’, The Impartial Reporter kertoo.
